Bolo especial de frango

ESTA RECEITA PODE SER PREPARADA E SERVIDA COMO ENTRADA OU AINDA PARA UMA REUNIÃO INFORMAL, ENTRE AMIGOS OU FAMILIARES.

Nutrientes:

  • CALORIAS POR PORÇÃO: 226Bolo especial de frango
  • PROTEINAS POR PORÇÃO: 12G.
  • CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 26G.
  • GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.
  • FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.
  • RENDIMENTOS: 10 PORÇÕES

INGREDIENTES:

Conheca Viva Zero
  • 250G. DE PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO
  • 1 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ
  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE SALSÃO PICADO
  • 2 CENOURA RALADAS
  • 1 LATA DE MILHO VERDE ESCORRIDO
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE NOZES PICADAS
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE LIGHT
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE CHEIRO-VERDE PICADO
  • 1 PACOTE (400G.) DE PÃO DE FÔRMA INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR SEM CASCA
  • SAL A GOSTO
  • 2 FOLHAS DE ALFACE CRESPA
  • 3 FATIAS DE TOMATE PARA DECORAR

MODO DE PREPARAR:

  • COZINHE O PEITO DE FRANGO EM UMA PANELA COM ÁGUA E O CALDO DE GALINHA. ESCORRA E DESFIE.
  • EM UM RECIPIENTE, MISTURE O FRANGO, O SALSÃO, A CENOURA, O MILHO VERDE, AS NOZES, O CREME DE LEITE, O SAL E O CHEIRO-VERDE
  • FORRE UMA FÔRMA RETANGULAR, PRÓPRIA PARA BOLO INGLÊS, COM PAPEL ALUMÍNIO E FAÇA CAMADAS DE PÃO E RECHEIO, ATÉ TERMINAREM OS INGREDIENTES
  • CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE À GELAEDEIRA POR, NO MÍNIMO 3 HORAS. DESENFORME EM UM PRATO RETANGULAR, CUBRA COM UMA CAMADA FINA DE MAIONESE E DECORE COM FOLHAS DE ALFACE CRESPA E FATIAS DE TOMATE.