Filé à Oriental
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Tipo da Receita: Prato Principal
Tempo de preparo: 
Tempo Total: 
Serve: 5 porçoes
 
File à Oriental
Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 600g de filet mignon em tiras
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande em fatias finas
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de água fervendo
  • 250g de moyashi (broto de feijão)
  • 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada.
Modo de Preparo
  1. Polvilhe a farinha de trigo no filé,envolvendo bem.
  2. Em uma panela aqueça o óleo, junte o filé, e doure muito bem.
  3. Acrescente a cebola, o pimentão, e refogue por 3 minutos.
  4. Junte os tabletes de caldo de carne já dissolvidos na água fervendo, mexendo sempre.
  5. A seguir acrescente o molho de soja e o moyashi, tampe a panela e cozinhe por mais 3 minutos.
  6. Desligue o fogo e junte a cebolinha. Sirva com arroz branco.
Nutrientes
calorias: 224
Recipe by Diabete at https://www.diabete.com.br/file-a-oriental/