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Tipo da Receita: Prato principal
Cozinha: Internacional
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo Total: 
Serve: 8 porções
 
O hamburguer diet além de saboroso é saudável e fácil de fazer.
Ingredientes
  • 800 g de carne moída
  • 1 maçã ácida ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • sal e pimenta
Modo de Preparo
  1. Em um recipiente, coloque a carne moída, a maçã ralada, a cebola, a cenoura, a salsinha, o orégano, a páprica, o amido de milho e tempere com sal e pimenta.
  2. Misture com as mãos até incorporar todos ingredientes.
  3. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 15 minutos.
  4. Com as mãos úmidas, retire uma pequena porção de carne e achate dando forma de hamburguer com meio centímetro de espessura.
  5. Repita o processo até terminar a carne.
  6. Aqueça uma grelha ou uma frigideira e doure os hamburgueres durante 3 ou 4 minutos de cada lado.
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