Doce de Batata Doce

Ingredientes

3 batatas doces; 1 colher sobremesa de adoçante para forno e fogão; ½ xícara chá leite desnatado.

Tempo de Preparo

Rendimento

100 docinhos

Modo de Preparo

Lave as batatas, coloque-as numa panela com água, leve ao fogo alto e cozinhe com a panela semitampada até que amoleça. Escorra as batatas e descasque-as. Ainda quentes, passe as batatas pelo espremedor. Numa panela, coloque a massa de batata doce, o adoçante e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Despeje a massa num prato e espere esfriar. Com o auxílio de uma colher de chá faça bolinhas.

Total de Calorias

8 kcal por porção

Observações

Receita do site: http://www.diabetesnoscuidamos.com.br