Bolo Surpresa

Ingredientes

Massa:02 xícaras (chá) de margarina light;01 e ½ xícaras (chá) de adoçante forno e fogão; 02 xícaras (chá) de farinha de trigo; 01 colher (sopa) de fermento em pó;06 ovos. Calda:01 xícara (chá) de adoçante forno e fogão; 01 xícara (chá) de achocolatado DIET; 01 xícara (chá) de leite desnatado; 02 colheres (sopa) de margarina light.

Tempo de Preparo

Rendimento

28 porções

Modo de Preparo

Massa: Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida coloque para bater a margarina, as gemas e o adoçante até obter um creme claro, desligue a batedeira acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexa bem com o auxílio de uma espátula, ligue a batedeira novamente, deixando por mais 3 minutos. Retire da batedeira e adicione as claras em neve, misture delicadamente, coloque em uma fôrma média retangular untada com margarina e enfarinha. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Calda: Em uma panela, coloque todos os ingredientes, mexa bem para misturar e leve ao fogo, mexendo por 10 minutos. Com um garfo faça furinhos na superfície do bolo assado e corte-o ainda na fôrma, por fim regue com a calda.

Total de Calorias

146,7 kcal por porção

Observações

Receita do site www.lowcucar.com.br