Creme de Chocolate

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó diet GOLD Aspartame; 2 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão TAL E QUAL; 1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor; 2 xícaras (chá) de leite desnatado; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 2 claras; 3 colheres (sopa) de adoçante dietético para Forno e Fogão TAL E QUAL; 1/2 lata de creme de leite. Chantilly:- 250 ml de creme de leite fresco batido em chantilly; 2 colheres (sopa) de adoçante dietético para Forno e Fogão TAL E QUAL.

Tempo de Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porções

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o achocolatado GOLD e o adoçante TAL E QUAL. Reserve. Em um recipiente hidrate a gelatina com meia xícara (chá) de leite desnatado. Ferva o restante do leite, misture a gelatina hidratada e mexa até dissolver por completo. Adicione o leite com a gelatina à panela com o achocolatado GOLD e o adoçante TAL E QUAL e mexa bem. Adicione a essência de baunilha e deixe esfriar. Bata as claras em neve, misture o adoçante, e continue batendo até obter um merengue firme. Misture aos poucos o creme de leite, mexendo com movimentos suaves. Junte a mistura de chocolate fria e misture bem. Coloque em uma fôrma de furo central (22 cm de diâmetro) e leve à geladeira por 2 ou 3 horas ou até firmar. Desenforme para servir e sirva com chantilly. Chantilly:- Bata o creme de leite em ponto de chantilly e adicione aos poucos o adoçante TAL E QUAL.

Total de Calorias

136 Kcal

Observações

Não congelar. Receita enviada por: Gold Nutrition - Email: sac@goldnutrition.com.br