Sorvete Diet ( Sabor a escolher)

Ingredientes

1 litro de leite desnatado; 2 colheres de sopa de leite desnatado em pó; 1 xícara de adoçante para forno e fogão; meia colher de chá de liga neutra; 1 colher de sobremesa não cheia de emulsificante; frutas de sua preferência.

Tempo de Preparo

Rendimento

2 potes de 2 litros

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes até misturar muito bem. Ponha a mistura na batedeira e acrescente o emulsificante e bata até aumentar de volume e ficar cremoso. Separe em duas partes essa mistura e a cada uma acrescente o sabor de sua preferência, misturando bem e levando a gelar novamente. Sugestões para o sabor: chocolate em pó diet ou doce diet da fruta de sua preferência ou 2 colheres de sopa de baunilha (você terá um ótimo sorvete de creme)ou 1 copo de suco concentrado de uva, sem adição de açúcar ou 1 pote de doce de leite diet ...e assim por diante. A criatividade é que manda. Se gostar mais doce, acrescente um pouco mais de açúcar diet de forno e fogão. É realmente muito bom.

Observações

Receita enviada por: Ana Maria Pavarini - Email: mpavarini@flash.tv.br