Torta de Banana Diet

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá de raspas da casca da laranja; 1 colher (café) de canela em pó; 6 bananas nanicas cortadas em fatias; 10 colheres dosadoras de adoçante em pó; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de creme vegetal ; 1 colher (sopa) de semente de linhaça.

Tempo de Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porções

Modo de Preparo

Misture a farinha, o fermento, as raspas da laranja e a canela em pó. Unte uma forma refratária e coloque uma camada dessa farofa. Cubra com as bananas e polvilhe um pouco de canela e 2 colheres dosadoras do adoçante. Coloque mais uma camada de farofa e outra de bananas, repetindo até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de farofa. Bata bem os ovos e despeje sobre a torta. Leve ao forno pré-aquecido, até dourar. Polvilhe a torta com a semente de linhaça. Sirva em seguida.

Total de Calorias

186 Kcal por porção

Observações

Dica:- Se quiser incrementar a torta, acrescente entre as camadas uvas passa, nozes, ou castanha-do-pará. Coloque um pouquinho de creme vegetal entre a banana e a farinha para deixar a torta mais saborosa. - Receita da Revista “De Bem com a Vida”.