Rabanada diet

Ingredientes

3 unidades ( 150g) de pão francês amanhecido; 1 e ½ xícara (chá) (300ml) de leite desnatado; 2 colheres (sopa) (2,34g) de adoçante em pó; 3 unidades (180g) de ovo; 1 colher (sopa rasa) (8,37g) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) (15g) de margarina sem sal; ¼ xícara (chá) (40g) de frutose; ½ colher (sobremesa) (3g) de leite em pó desnatado; ½ colher (sobremesa) (4g) de canela em pó.

Tempo de Preparo

Rendimento

6 porções (75g cada)

Modo de Preparo

Molhe as fatias de pão no leite, misturando com 1 colher de edulcorante. Deixe descansar por 20 minutos. Bata as claras em neve (estágio 3), acrescente as gemas uma a uma, depois adicione a farinha de trigo e 1 colher de sopa de edulcorante. Passe o pão molhado nas claras batidas e asse em uma forma untada com margarina em forno alto 250°C. Ainda quente, passe as rabanadas em uma mistura de frutose, leite em pó desnatado e canela.

Total de Calorias

155 Kcal (por porção)

Observações

Receita tirada do site: www.anamariabraga.globo.com/receitas