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Atenção : Todas as receitas aqui citadas foram criadas especialmente para pessoas com diabetes, entretanto consulte sempre o seu médico ou nutricionista antes de experimentar alguma receita que contenha algum ingrediente que você não saiba se é permitido em sua dieta.
 Flan de Coco com Damasco |
| Ingredientes |
| 1 receita de leite condensado diet; 1 lata de creme de leite light; 1 vidro de leite de coco light; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1/2 xícara (chá) de água morna; 150 g de damasco picado; 1 colher (sobremesa) de coco ralado light. Para o leite condensado: 1 copo de leite em pó desnatado; ½ copo de água fervente; ½ copo de adoçante granular; 1 colher (sobremesa) de margarina light. |
| Tempo de Preparo |
| 30 minutos (aproximadamente) |
| Rendimento |
| 8 porções |
| Modo de Preparo |
| Leite condensado: Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 5 minutos. Desmanche a gelatina em 3 colheres (sopa) de água morna e espere hidratar. Coloque todos os ingredientes, menos a gelatina, no liquidificador e bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo. Acrescente a gelatina ao creme no liquidificador e bata por mais 30 segundos. Retire o creme do liquidificador e coloque em taças. Leve-a para gelar por no mínimo 6 horas. Decore com damasco e coco ralado. |
| Total de Calorias |
| 202 kcal por porção |
| Observações |
| Receita do site: Diabetes Nós Cuidamos - www.diabetesnoscuidamos.com.br |