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Atenção : Todas as receitas aqui citadas foram criadas especialmente para pessoas com diabetes, entretanto consulte sempre o seu médico ou nutricionista antes de experimentar alguma receita que contenha algum ingrediente que você não saiba se é permitido em sua dieta.
 Fios de Ovos |
| Ingredientes |
| 6 gemas 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão 1 xícara (chá) de água 1 colher (café) de amido de milho |
| Tempo de Preparo |
| Rendimento |
| 16 Porções |
| Modo de Preparo |
| Passe as gemas pela peneira. Coloque o adoçante, a água e o amido de milho em uma frigideira funda e média e leve ao fogo até ferver. Coloque a metade das gemas em um funil próprio para fios-de-ovos e vá fazendo movimentos circulares sobre a calda, formando os fios. Deixe por 2 minutos e retire com o auxílio de um garfo. Coloque em um prato, bem separado para que possa se soltar. Repita com o restante das gemas. Utilize para enfeitar bolos. |
| Total de Calorias |
| 23 por porção |
| Observações |
| Receita do site: Portal Diabetes |