Super alimentação para pessoas com diabetes tipo 1

Todos os adultos com diabetes tipo 1 sabem, pelo menos basicamente, como contar carboidratos e estimar a quantidade de insulina necessária para cobrir os carboidratos.

Fonte: insulinnation.com
Por:  Heather Municipal
Publicado em outubro 17, 2014
Craig Idlebrook contribuiu para este artigo.Super alimentação para pessoas com diabetes tipo 1
 

Menos pessoas sabem como procurar os alimentos que podem ajudar na manutenção de bons níveis de glicose no sangue. Nós fizemos algumas pesquisas para compilar algumas notícias comida para as pessoas com diabetes tipo 1.

Uma palavra de cautela, porém: A maioria das pesquisas disponíveis sobre alimentação e diabetes foi feito em ratos e / ou está focado em diabetes tipo 2.

Seu carrinho de compras deve ser preenchido com essas 10

A American Diabetes Association designou 10 alimentos de valores inestimáveis para pessoas com diabetes, com base na pontuação do índice glicêmico e valor nutricional:

1. Feijão
2. Vegetais de folhas verde-escuras,
3. Cítricos
4. A batata-doce
5. Grãos secos
6. Tomates
7. Peixes ricos em ômega-3 os ácidos gordos
8. Grãos integrais
9. Nozes
10. Leite e iogurte.

Proteína: A dieta Paleo é toda a raiva no momento, e a proteína parece ser uma escolha natural de algo para carregar em sua dieta, especialmente porque há evidências de que as glicoses a partir de proteína não fazem a  sua corrente sanguínea mexerem com os seus níveis de açúcar no sangue. No entanto, por um longo tempo, os cientistas advertiram que não há corpo de evidência que sugere que as pessoas com diabetes devem consumir mais proteína do que pessoas sem diabetes.

Dito isto, há um par de estudos recentes que sugerem que a proteína pode um dia ser sugerida como uma forma de ajudar os níveis de glicose no sangue de controle:

Um estudo publicado na revista Nature descobriu que ratos com o equivalente a diabetes alcançaram grandes níveis de glicose com injeções diárias de uma proteína chamada FGF1.

Enquanto isso, um estudo de 2014 da Universidade de Tel Aviv descobriu que o consumo de concentrado protéico de soro de leite antes do café ajudou com pós-refeição picos de açúcar no sangue.

Os pesquisadores acreditam que isso acontece porque o soro do leite parece alimentar a secreção de insulina no corpo (que pode não ser de muita ajuda se você já passou o período de principiante em diabetes tipo 1).

Magia  Alimentar?
Lembre-se de couve? A blogosfera alerta para surgimento de um alimento como o próximo superalimento que podem curar todos os males… ,e eles têm estudos para provar isso. Muitas vezes, o estudo forneceu evidências de como é pequeno e não tem havido um monte de follow-up, mas os resultados são tentadores. E não se esqueça sobre o endosso de celebridades, quando pessoas famosas, de repente ganham o poder autoritário de nutricionistas, como quando um deles alegaram pepinos curando diabetes.

Conheca Viva Zero

A boa notícia é que a maioria dos super alimentos não vai prejudicá-lo, uma vez que são geralmente nutricionalmente saudáveis. Dito isto, você não deve apostar em uma  fazenda de alimentos magicamente que fazem seu açúcar no sangue se comportar.

Aqui estão alguns alimentos que têm sido estudados para possíveis benefícios para as pessoas com diabetes:

Aboboras: Em 2009, pesquisadores japoneses descobriram que os ratos diabéticos não-obesos que foram alimentados com pasta de abóbora tendem a ter um melhor controle da glicose após as refeições do que  os ratos que não receberam pasta de abóbora. Um estudo chinês em 2007, tiveram resultados semelhantes. Os cientistas especulam que a trigonelina compostas atuam como agentes ácido nicotínico no controle do açúcar no sangue. Estes eram pequenos estudos, e até mesmo os pesquisadores alertaram as pessoas a não tirarem conclusões precipitadas.

Alho : Em um estudo de 2011, pesquisadores na Índia publicado um estudo mostrando que ratos diabéticos propensos que foram alimentados com alho cru apresentaram maiores sensibilidade à insulina do que suas contrapartes mais cheiroso pela respiração. Pesquisadores alertam que o poder de alho para ajudar as pessoas com diabetes ainda não foi comprovada.

Cacau : Enquanto todos nós queremos acreditar que o consumo de barras de chocolate é a chave para bons níveis de açúcar no sangue, a verdade é um pouco mais complicado, e agridoce. Harvard Medical pesquisador escola Eric L. Ding e sua equipe analisaram cerca de dois estudos de dúzias de cacau e à saúde humana e descobriram que o pó de cacau parece melhorar a sensibilidade à insulina. Isso pode ser útil para as pessoas com diabetes tipo 1 no período de lua de mel.

No entanto, para obter todos os benefícios de saúde do cacau, você teria que consumir uma quantidade enorme de coisas, e note-se que estamos falando de cacau, e não as barras de chocolate encontrados no corredor de doces.

Estudo Alimentos ainda está em sua infância. Enquanto não pode ser um superalimento por aí que pode corrigir os seus níveis de açúcar no sangue, há uma grande quantidade de alimentos lá fora, que podem ajudá-lo a manter-se saudável em no dia a dia. É importante observar como os níveis de açúcar no sangue do seu corpo reagem a certos alimentos, e para consultar com um profissional de saúde sobre o que as escolhas alimentares podem funcionar melhor para você.

Sobre a autora

 

Heather Salão: acabada de se formar com um grau por escrito da Universidade Drake, em Iowa. Seu trabalho foi publicado na Revista Drake e ela atuou como editor de Periferia , revista literária de Drake. Salão foi diagnosticada com diabetes tipo 1 aos 9 anos.

O site Diabete.Com.Br avisa: As informações contidas neste site não se destinam ou implica a ser um substituto para aconselhamento médico profissional, diagnóstico ou tratamento. Todo o conteúdo, incluindo texto, gráficos, imagens e informações, contidos ou disponíveis através deste site são apenas para fins informativos gerais. As opiniões expressas aqui são as opiniões de escritores, colaboradores e comentaristas, e não são necessariamente aqueles de Diabete. Com.Br. Nunca desconsidere o conselho médico profissional ou demorem a procurar tratamento médico por causa de algo que tenha lido ou acessado através deste site.