Torta de Bombom Diet

(Parecido com o bombom Sonho de Valsa)

Por: Bianca Batiston Corrêa Moribe
www.DiabeticoSaudavel.com.br

Torta diet com bombomIngredientes

Massa:

1 pacote de cookies diet triturado (200g)

4 colheres (sopa) de margarina light

Bombons Diet Allegro (Phinus)ou Terno (Doce da Montanha) picados para decorar

Recheio:

12 bombons Diet Allegro

1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor

Conheca Viva Zero

3 colheres (sopa) de água

1 lata de creme de leite light

1 lata de Brigadeiro Diet de Colher

1 lata de leite desnatado (use a lata de creme de leite light vazia para medir)

Cobertura:

Brigadeiro Diet de Colher e Bombons Diet Allegro (Phinus) ou Terno (Doce da Montanha)

triturados

Modo de preparo:

fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro.

Coloque os bombons diet Allegro sobre a massa. Em uma panela, polvilhe a gelatina com a água, deixe descansar por 5 minutos e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver.

No liquidificador, bata a gelatina sem sabor,o creme de leite light, o brigadeiro diet de colher Phinus, o leite e despeje sobre osbombons.

Leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, espalhe o brigadeiro diet de colher Phinus sobre o recheio e decore com os bombons Allegs picados, e sirva em seguida. Fica uma delícia!!