Torta de damasco

A torta de damasco tem um sabor marcante e especial. Esta sobremesa é canada goose outlet sale um delírio para os olhos e o paladar das pessoas que não podem consumir açúcar.

Fonte: As receitas do Instituto do Coração (INCOR)
Por: Chef Sérgio ArnoTorta de damasco
Edições: Cozinha & Saúde 

Nutrientes:

  • Colesterol por porção: 23 mg
  • Calorias por porção: 83
  • Tempo de preparo: 50´
  • Porções: 12
  • Grau de dificuldades: Fácil

Ingredientes:

Conheca Viva Zero
  • 50 g de damasco secos
  • 3/4 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de adoçantes em pó próprio para forno e fogão
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de (chá) de canela em pó
  • Rapas de casca de limão pequeno
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • Damascos a vontade para decorar

Preparo:

  • Bata no liquidificador os damascos fervidos com a água e 2 colheres cheap canada goose
  • Na batedeira, bata a margarina, 1/2 xícara de adoçante, o ovo e a canela
  • Retire da batedeira, junte a farinha de trigo, o fermento, as nozes e as raspas de limão
  • Coloque em uma forma de aro removível ( 20 cm de diâmetro) untada
  • Espalhe o purê de damasco sobre a massa e leve ao forno (180º C) por aproximadamente 25 minutos
  • Desforme depois de fria e decore com damascos

Dica:

  • O damasco é rico em vitamina A, fonte de ferro e cálcio.
  • É comum encontrá-lo seco.
  • Temos o doce e o azedo
  • Os dois devem ser hidratados antes de usar