Abobrinha recheada
Autor: 
Tipo da Receita: Prato principal
Cozinha: Brasileira
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo Total: 
Serve: 3 porções
 
A abobrinha recheada é uma receita simples, saborosa e fácil de fazer.
Ingredientes
  • 3 abobrinhas maduras
  • 3 colheres (sopa) de arroz cozido(uma colher de sopa para cada abobrinha)
  • 6 colheres (sopa) de soja temperada (duas colheres de sopa para cada abobrinha)
  • azeite de oliva
  • hortelã fresca
  • molho de tomate
  • parmesão ralado
Modo de Preparo
  1. Corte as abobrinhas ao meio,no sentido do comprimento e tire a polpa cuidadosamente para não cortar a casca
  2. À parte, misture os componentes e recheie as abobrinhas
  3. Com essa mistura, você pode levar ao forno de duas formas: as abobrinhas abertas como um barquinho, ou as duas partes juntas amarradas com ramos de cebolinha crua
  4. Leve ao forno coberto com molho de tomate e parmesão ralado por dez minutos
Notas

Este prato pode ser acompanhado por arroz , batata palha....

Nutrientes
Serve: 3 porções
Recipe by Diabete at https://www.diabete.com.br/abobrinha-recheada/