Torta de figos

Uma torta deliciosa servida quente

Fonte: As receitas do Instituto do Coração (INCOR)
Por: Chef. Sérgio ArnoTorta de figos
Uma edição: Cozinha & Saúde

Nutrientes:

Conheca Viva Zero
  • 500 g de figos maduros
  • 250 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético para forno e fogão
  • 1 laranja
  • 1/4 de copo de rum
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 3 colheres (sopa) de creme vegetal light
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Preparo:

  • Descasque os figos e corte em pedaços
  • Numa vasilha coloque a farinha de trigo, adicione os ovos, creme vegetal derretido, o adoçante,   casca de laranja, o rum, o fermento e os figos
  • Misture delicadamente com uma colher de pau
  • Unte uma forma redonda (22 cm) espalhe a farinha de rosca e coloque a mistura
  • Leve ao forno pré-aquecido a (180ºC)
  • Asse por cerca de 40 minutos